Číňani

Velmi početné etnikum, mnoho se jich do Kanady přistěhovalo z Hongkongu poté co byl vrácen Číně, o Vancouveru to platí obzvláště, je to na druhém břehu Pacifiku. Vancouver má největší čínskou komunitu v celé Kanadě, cca 300 tisíc.. Jsou to velmi činorodí lidé, pracovití a podnikaví, kteří drží pospolu. Jako v každém severoamerickém velkoměstě má i Vancouver svůj Chinatown, čínskou čtvrť. Dá se tady koupit téměř cokoliv a jsou tady levné restaurace, kde se dá za dobrý peníz velmi dobře najíst..

Dále je ve Vancouveru spoustu jiných národností z Asie, početné komunity z Japonska, Thajska, Indie, každá má svoji vlastní kuchyni a rád bych ochutnal jejich speciality, prý jsou vynikající.. kousek od BAT kanceláře v Praze je thajská restaurace, párkrát jsem tam zašel a jídlo bylo moc dobré..

Číňané dbají na své tradice, které si uchovávají i v novém prostředí.. klasický čínský drak..